![Lubina al vapor con salsa gribiche Lubina al vapor con salsa gribiche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D1DE5110-5F59-4BE1-AABD-7CF75A3A17A0/Derivates/E2872838-26AB-448B-A4DF-8B4F35A3B9DB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de aceite de girasol
- 3 huevos duros
- 5 g de perejil fresco
- 5 g de estragón fresco
- 50 g de pepinillos en vinagre
- 15 g de mostaza fuerte
- 5 g de vinagre
- 1 ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de alcaparras
- 500 g de agua
-
500
g de patatas de guarnición con piel bien lavadas
or 500 g de patatas en rodajas o trozos - 2 - 4 hojas de lechuga
- 1 - 2 lubinas aprox. 1200 g (sin cabeza ni vísceras, ni escamas)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1935 kJ / 463 kcal
- Protein
- 39.9 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 27.9 g
- Saturated Fat
- 4.1 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 478.8 mg
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