Quiche lorraine

4.7 106 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

8 morceaux

Ingredients

50 g de Gruyère (optional) en morceaux

La pâte

du beurre
de farine de blé
75 g de beurre en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau

La garniture

200 g de lardons
4 œufs
50 g de lait
100 g de crème fraîche, min 30% M.G.
¼ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceaux

Protein 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Fat 19 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ma cuisine au quotidien 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Quiche Lorraine

50 min

Quiche Lorraine

50 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Gratin de pommes de terre

1 h 10 min

Pommes de terre rôties au romarin et à l'ail

1 h 10 min

Couscous royal

1 h 10 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Gratin de chou-fleur

55 min

Bœuf Stroganoff

1 h

Lasagnes traditionnelles

1 h 10 min

Boulettes de poulet sauce tomate et spaghettis

1 h

Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth

40 min