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Toffees au caramel

Toffees au caramel
3.4 9 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
75 morceaux
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Ingredients

  • 315 g de sucre en poudre
  • 250 g de crème, min. 30% M.G.
  • 80 g de beurre en cubes de 2-3 cm
  • 1 c. à café de jus de citron
  • 1030 g d'eau
  • 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (optional)
  • 1 - 2 c. à café de fleur de sel (optional)
    1 - 2 c. à café de graines variées
  • 50 g de vinaigre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 0.2 g
Calories 152.9 kJ / 36.7 kcal
Fat 2.1 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 4.3 g

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