Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
6 porcí

Ingredients

  • cibule napůl
    100 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    20 gramů
  • zelené čočky
    250 gramů
  • vývaru zeleninového nebo drůbežího
    1000 gramů
  • sušený bobkový list
    1
  • čerstvého tymiánu
    1 snítka
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    1 špetka
  • křepelčí vejce
    4
  • crème fraîche
    150 gramů
    150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
  • čerstvé petržele nasekané, jen lístky
    1 snítka

Nutrition per 1 porci

Calories 273 kcal / 1145 kJ
Protein 12.5 g
Fat 12 g
Carbohydrates 26 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 4 g
Sodium 588 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...