Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

Krémová polévka ze zelené čočky s křepelčím vejcem

4.5 2 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcí

Ingredients

100 gramů cibule napůl
20 gramů extra panenského olivového oleje
250 gramů zelené čočky
1000 gramů vývaru zeleninového nebo drůbežího
1 sušený bobkový list
1 snítka čerstvého tymiánu
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého černého pepře
4 křepelčí vejce
150 gramů crème fraîche

150 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
1 snítka čerstvé petržele nasekané, jen lístky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 588 mg

Protein 12.5 g

Calories 1145 kJ / 273 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luštěniny 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Restované houby (300 gramů)

25 Min

Restovaný pórek (200 gramů)

20 Min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Pohanková mouka

5 Min

Citrónovo-čočková omáčka k těstovinám

30 Min

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1 Std.

Gratinované cukety a rajčata

1 Std.

Salát z červené řepy s halloumi na celozrnném toustu

40 Min

Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy

10 Min

Jáhlové vafle s dipem ze sušených rajčat a rukolou

50 Min

Cuketová omeleta s parmazánem a jarní cibulkou

40 Min

Zapečená dýně s čedarem

45 Min