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Focaccia alle olive

Focaccia alle olive
4.0 4 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 3 ½ cucchiaio di olio di oliva + q.b. per ungereq
  • 350 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
  • 350 g di farina di farro bianca
  • 250 g di farina per pane
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 6 ½ cucchiaio di olio di oliva
  • 1 cucchiaio di acqua
  • ½ cucchiaino di fior di sale
  • 50 g di olive verdi, denocciolate tagliate a metà
  • 50 g di olive nere, denocciolate tagliate a metà
  • 70 g di cipolle rosse a rondelle sottili

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 18 g
Calories 3024 kJ / 724 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 100 g

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