Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 1 piment vert, épépiné
- 2 yaourts nature brassés
- 4 c. à café de sel
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 citron vert, coupé en quatre
- 500 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 4 graines de cardamome
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 gros oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de noix de muscade en poudre
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de graines de cumin
- 3 feuilles de menthe fraîche, hachées pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 964 kJ / 229 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Riz cantonais
45 min
Couscous de légumes, semoule et amandes
45 min
Tortilla espagnole à la ciboulette
35 min
Gratin de viande hachée, curry et pomme de terre
1h 10 min
Gratin de choux de Bruxelles, maïs et lardons
55 min
Tomates farcies au riz, parmesan et pommes de terre
1h 25 min
Haricots verts et sauce au curry
45 min
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
1 Std. 40 Min
Curry de pommes de terre aubergines à la coco
45 min
Pâtes à la tunisienne
35 min
Gratin de pomme de terre
1h
Poulet aux citron et amandes
1h 5 min