Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ciasto
- 140 g wody
- 150 g mąki pszennej
- 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
-
30
g masła klarowanego (ghee)
or 30 g masła klarowanego - 15 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczkę soli
Nadzienie z kalafiora
- 10 g liści kolendry, świeżych
- 200 g różyczek kalafiora, pokrojonego na kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w plastry
- 1 - 2 zielone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
20
g masła klarowanego (ghee)
or 20 g masła klarowanego - ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
-
masło klarowane (ghee), do smażenia
or masło klarowane, do smażenia
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 2320 kJ / 554 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 68 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Czosnkowe chlebki naan
30 Min
Chlebki naan z cebulą i kminem rzymskim
2h
Samosy
1 Std. 40 Min
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 godz. 20 min
Focaccia z brokułami i anchois
2 Std. 15 Min
Letnie rollsy z sosem z kolendry
1sa
Bakłażany bhurta
30 Min
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1sa 30 dk
Curry z warzywami
1 Std. 25 Min
Meksykańskie chili con carne z serową polentą
1 Std. 10 Min
Curry rogan josh z ciecierzycą i pomidorami
30 Min
Chili z pieczoną dynią piżmową i czarną fasolą
45 Min