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Mousse de brebis au pamplemousse
Prep. 30 min
Total 4 h
4 portions
Ingredients
-
2 ½ feuilles feuilles de gélatine alimentaire (5 g)
-
40 g de lait40 g de lait de brebis
-
250 g de yaourt au lait de brebis
-
70 g de cassonade et 2 c. à soupe
-
2 blancs d'œufs
-
2 pamplemousses roses les segments et le jus (voir "Conseil(s)")
-
2 c. à café bombées de quinoa soufflé
-
1 kiwi pelé et coupé en tranches fines
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
1131 kJ /
270 kcal
Fat
6 g
Carbohydrates
45 g
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