Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

Mhalabieh (entremets libanais) et cigarettes russes

4.5 131 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 35 min

4 portions

Ingredients

Le mhalabieh (entremets à la fleur d'oranger)

800 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
50 g de fécule de maïs
20 g d'eau de fleur d'oranger

Les cigarettes russes

100 g de sucre en poudre
100 g de beurre coupé en morceaux
3 blancs d'œufs
75 g de farine de blé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 386.8 mg

Protein 11.5 g

Calories 2502.8 kJ / 597.5 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 18 g

Carbohydrates 76.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recipes
France

You might also like...

Focaccia aux herbes

2u. 35min

Perles de coco

3u. 50min

Lait d'avoine

1u. 10min

Farine de riz

5min

Noisettes, noix de cajou ou cacahuètes finement moulues (150-200 g)

5min

Pain d'épeautre aux graines

6u. 10min

Pitas grecques

2u. 55min

Mouhalabieh (crèmes à la fleur d’oranger)

2u. 20min

Miche de petit épeautre

3u. 35min

Pitas libanaises

2u. 20min

Pain moulé aux graines

3u. 50min

Pain de seigle facile au levain

4u. 35min