Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g amendoim torrado s/ sal
Molho de coentros
- 40 g folhas de coentros
- 10 g gengibre cortado em fatias (3 mm)
- 100 g azeite
- 20 g cebolo (spring onion) cortado em rodelas (3 mm)
- ½ c. sopa de sumo de limão
-
5
g açúcar amarelo
or 1 c. sopa de mel - 2 - 3 pitadas de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta preta
Arroz
- 500 g água
- 200 g arroz basmati
- ½ c. chá de sal
Camarão salteado e molho de abacaxi
- 30 g azeite
- 3 dente de alho
- 250 g miolo de camarão
- 100 g cebola roxa cortada em pedaços
- 650 g abacaxi cortado em cubos (2 cm)
- 180 g pimento vermelho cortado em tiras (4 cm aprox.)
- 1 talo de erva-príncipe (ver dica)
- 2 c. sopa de molho de peixe
- 20 g sumo de limão
- 20 g açúcar amarelo
- 20 g concentrado de tomate
- 150 g água
- 10 - 12 unidades de tomate-cereja cortados em metades
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2576 kJ / 615 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 44 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 204 mg
In Collections
Alternative recipes
Penne com camarão e molho de acelga
50min
Ceviche no ananás
6 Std. 15 Min
Tarte com recheio de peru
1h 30min
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Mil-folhas de maçã com creme de canónigos e noz
15min
Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão
2h 10min
Noodles com caril de camarão e manga
25min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1h
Moscow mule
10min
Bife do lombo em sous-vide com puré de batata-doce
2u. 20min
Tacos de camarão e manga
25min
Caramelizar 400-500 g de cebola
50min