Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 ząbek czosnku
- 50 g oleju kokosowego
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 160 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g ryżu do risotto, np. Arborio
- 100 g białego wina, wytrawnego, wegańskiego
- 120 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych w paski
- 240 - 250 g mleka kokosowego
- 400 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu wegańskiego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g płatków drożdżowych, plus dodatkowa ilość do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2243.5 kJ / 536 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 57.8 g
- Fat
- 29.3 g
- Saturated Fat
- 21.5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 384.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto szparagowe
20 Min
Risotto z burakami i balsamico
40 dk
Szafranowe risotto ze szparagami
35 dk
Risotto z jarmużem
50 Min
Risotto z groszkiem i miętą
40 dk
Śródziemnomorskie kaszotto
45 Min
Kaszotto z grzybami
40 dk
Risotto bianco z zielonym groszkiem
25 Min
Risotto z cukinii
45 Min
Risotto z cukinią i serem feta
30 Min
Risotto ze świeżymi pomidorami
30 Min
Risotto z grzybami
1 Std. 5 Min