Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 9 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kokosová ganache na makronky

Kokosová ganache na makronky

3 Std. 15 Min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2 Std. 30 Min

Růžové makronky s jahodovou ganache

Růžové makronky s jahodovou ganache

2 Std. 30 Min

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

Zmrzlina z gorgonzoly s karamelizovanými hruškami a ořechy

14 Std. 15 Min

Bramborové šišky s medvědím česnekem

Bramborové šišky s medvědím česnekem

1 Std. 20 Min

Kakaová roláda se šlehačkou

Kakaová roláda se šlehačkou

2 Std. 31 Min

Crème brûlée s vaječným likérem

Crème brûlée s vaječným likérem

1 Std. 15 Min

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

Malinovo-čokoládový dort Pavlova

4 Std. 40 Min

Galetka s třešněmi

Galetka s třešněmi

1 Std. 25 Min

Smetanovo-malinový nepečený dezert

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1 Std. 20 Min

Cupcaky tiramisu

Cupcaky tiramisu

1 Std.

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 Std. 40 Min