Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

5.0 12 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 10 min

9 porcí

Ingredients

Profiterolky

150 gramů vody
2 čajové lžičky krupicového cukru
80 gramů másla změklého
1 špetka soli
120 gramů hladké mouky
3 vejce střední (53–63 gramů)

Šlehačkovo-limetková náplň

80 gramů krupicového cukru
limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g

Calories 1370 kJ / 328 kcal

Fat 21.6 g

Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Jablečný koláč s Multifunkčním kráječem Thermomix®

1 h

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14 h

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1 h

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45 min

Čokoládový dort se slaným karamelem

2 h 40 min

Drobenkový koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou

45 min

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min

Pšenično-žitná pizza s červeným sugem

1 h 40 min

Fialkový sirup

2 h 30 min

Holandská omáčka s červenou paprikou

15 min

Citrónová marmeláda s medem a se zázvorem

1 h 30 min

Krupicové noky

45 min