Skip to main content Search
Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem
5.0 10 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
9 porcí
Sign up for free

Ingredients

Profiterolky
  • 150 gramů vody
  • 2 čajové lžičky krupicového cukru
  • 80 gramů másla změklého
  • 1 špetka soli
  • 120 gramů hladké mouky
  • 3 vejce střední (53–63 gramů)
Šlehačkovo-limetková náplň
  • 80 gramů krupicového cukru
  • limetková kůra na tenké plátky, oloupaná z 1 limetky
  • 300 gramů čerstvého sýra (nejlépe Philadelphia®)
  • 300 gramů smetany ke šlehání, 30 % až 40 % tuku vychlazené
  • 500 gramů jahod na tenké plátky

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porce

Protein 8.4 g
Calories 1370 kJ / 328 kcal
Fat 21.6 g
Carbohydrates 23.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Letní bobule 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Muffiny s medovým topingem a oříškovým griliášem

4.7(6)

1 h 30 min

Makové makronky s malinovým krémem

4.8(11)

2 h 30 min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

4.7(29)

2 h 30 min

Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem

4.6(12)

6 h

Tvarohové knedlíky s jahodami

4.7(242)

50 min

Piškotový dort s krémem mascarpone

4.7(51)

1 h 40 min

Mrkvové muffiny králíčci

4.8(11)

2 h 15 min

Ovocná omáčka (Coulis)

5.0(24)

10 min

Beránek z kynutého těsta

4.9(41)

1 h 30 min

Růžové makronky s jahodovou ganache

4.0(19)

2 h 30 min

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

4.7(35)

35 min

Mini Pavlova

4.3(162)

1 h 45 min