Contorno di carciofi sottovuoto

Contorno di carciofi sottovuoto

4.1 27 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

1 porzione

Ingredients

2 carciofi puliti e a listarelle
80 g di porro a rondelle
2 fettine di limone
30 g olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1500 g di acqua
30 g di succo di limone

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 258 mg

Protein 9.6 g

Calories 1817.1 kJ / 434 kcal

Fat 30.6 g

Fibre 15.2 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 38.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cottura Sottovuoto 25 Recipes
Italy

You might also like...

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1 h 20 min

Polpette di fave e pecorino

40 min

Asparagi in crosta

2 h 15 min

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 min

Filetti di maiale in salsa di scalogno con patate dolci

1 h 40 min

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

20 min

Lasagnette al nero con ragù di polpo

1 h 20 min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3 h

Filetto di manzo sottovuoto con patate e remoulade

1 h 30 min

Focaccia alle carote

3 h 30 min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1 h 30 min

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3 h