Skip to main content Search
Asparagi in crosta

Asparagi in crosta
4.8 24 rating
Prep. 45 min
Total 2 h 15 min
12 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Pasta sfoglia
  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 90 g di acqua fredda
  • 2 pizzichi di sale
  • 200 g di speck a fette sottili
  • 12 asparagi puliti
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 393.4 mg
Protein 7.5 g
Calories 1033 kJ / 247 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 8.4 g
Carbohydrates 13.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

5.0(4)

20 min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

4.2(9)

2 h 30 min

Arrosto di vitello con asparagi confit

4.3(4)

2 h

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.8(23)

20 min

Insalata di pere e formaggio erborinato con nocciole

4.5(2)

15 min

Insalata di finocchio, sedano e mela

4.6(41)

15 min

Crostata di mele

3.7(15)

1 h

Vellutata di asparagi e cocottine di uova filanti (Bimby Friend)

4.7(18)

45 min

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

4.8(79)

1 h

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

1.6(7)

35 min

Polpette fritte

4.8(24)

40 min

Arrosto di vitello con salsa all'arancia

4.2(42)

1 h 40 min