Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 - 950 g di acqua
- 2 cucchiaini di amido di mais (10 g circa)
- 15 - 20 pistilli di zafferano
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli cottura 17-18 minuti)
- 1 ½ dado di carne o vegetale
- 1 - 2 fette di panettone
- 40 g di burro a pezzi
- ½ scorza di arancia grattugiata
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco (optional)
- 40 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- uva passa q.b. per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- Protein
- 11.5 g
- Carbohydrates
- 86.2 g
- Fat
- 15.5 g
- Saturated Fat
- 6.9 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 71.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Crema di verdure invernale
50min
Vellutata di broccoli con crostini
1h
Finte cosce di pollo con salsa piccante
1h 30min
Risotto con verdure e sogliola
40min
Manzo Tri-Tip speziato con crema di spinaci
3h
Risolatte con mele e cannella (TM6)
50min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3h 30min
Bougatsa
1h
Liquore alle caramelle al latte
192 Std.
Crema di carote
40min
Pizza vegetariana con Affettatutto Bimby® (TM6)
3h
Risotto mele, speck e timo
40min