Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do podania
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 200 g ryżu basmati
- 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowe 4-5 łyżek do wymieszania ze skrobią
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2429.3 kJ / 580.6 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 25.5 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 1066.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1j 30 menit
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55 Min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1j 20 menit
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1j
Pulpety z indyka z warzywnym tagliatelle i sosem tzatziki
1j
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1 godz. 5 min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45 Min
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 Min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2j 10 menit
Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą
40 min
Placki z dyni i kurczaka
40 min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40 min