Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do podania
- 500 g mięsa z indyka, mielonego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- ½ łyżeczki tymianku, suszonego
- 200 g ryżu basmati
- 400 g dyni Hokkaido, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 700 g wody, plus dodatkowe 4-5 łyżek do wymieszania ze skrobią
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego (optional)
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2165 kJ / 499 kcal
- Protein
- 30 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 20 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 1000 mg
In Collections
Alternative recipes
Placki z dyni i kurczaka
40min
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Roladki z indyka z gruszką, ziemniakami i duszonym szpinakiem
1h
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
45min
Pulpety wieprzowe w sosie porowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Pulpety z indyka z pęczakiem i sosem pomidorowo-miodowym
1 Std. 20 Min
Klopsiki w sosie z batatów i mleka kokosowego
1h 5min
Pulpety z indyka w sosie koperkowym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 30 Min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Wolno gotowane klopsiki drobiowe ze smażonymi ziemniakami w sosie (z osłoną noża miksującego)
2hod. 10min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min