Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pane di spelta (con pezzo scottato)
Prep. 15 min
Total 11 h
12 fette
Ingredients
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
-
di farina integrale di spelta pura120 g
-
di acqua bollente180 g
Impasto per il pane e finitura
-
di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare300 g
-
di sale1 ½ cucchiaino
-
di lievito di birra fresco sbriciolato½ cubetto
-
di acqua200 g
-
farina di spelta pura, chiara
Nutrition per 1 fetta
Calories
123.3 kcal /
520.3 kJ
Protein
4.5 g
Fat
0.8 g
Carbohydrates
23.1 g
