Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
- 120 g di farina integrale di spelta pura
- 180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
- 300 g di farina di spelta pura, chiara, e un po' di più per formare
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 200 g di acqua
- farina di spelta pura, chiara
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 0.8 g
Alternative recipes
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3óra
Panini alle nocciole e frutta secca
3 godz. 5 min
Asparagi con salsa olandese allo yogurt
30min
Pane di farro alle nocciole
2h 50min
Panini Varoma
2 Std. 15 Min
Verdure asiatiche in agrodolce
Brak ocen
Pane tipo ciabatta
1óra 45p
Pane paesano
3óra
Pancakes dolci o salati
Brak ocen
Crostata di marmellata ai frutti di bosco
2h 35min
Preimpasto per pane
24h 30 min
Pane di segale vallesano
10h