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Pesto alla genovese
Prep. 15 min
Total 20 min
6 porzioni
Ingredients
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)80 g
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di pinoli30 g
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spicchio di aglio (optional)1
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di basilico fresco le foglie lavate ed asciugate80 g
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di olio extravergine di oliva150 g
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di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
310 kcal /
1297 kJ
Protein
5.9 g
Fat
31.7 g
Carbohydrates
1.5 g
Fibre
0.4 g
Saturated Fat
6.3 g
Sodium
378.6 mg