Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, halbiert, entkernt, in Stücken
- ½ Bund Koriander
- 50 g Schalotten, in Ringen
- 20 g neutrales Öl
- 500 g Gemüsefond
- 30 g Sojasauce
- 200 g Pak Choi, ganze Blätter (große Blätter halbiert)
- 20 g rote Currypaste
- 50 g Zuckerschoten
- 200 g Garnelen, roh, geschält, in Stücken (3 cm)
- 400 g Udon-Nudeln, Instant, Garzeit 3 Minuten (siehe Tipp)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2528 kJ / 599 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 95 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 8.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Lauwarmer Glasnudel-Avocadosalat
35min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 min
Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)
40 Min
Pad Thai mit Huhn
20 min
Thai-Glasnudelsalat
30 min
Garnelen Asia Style mit Glasnudeln
1h 15min
Laksa - Malayische Nudelsuppe mit Meeresfrüchten
50min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Edamamebohnen mit Garnelen
25 min
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40 Min
Udon-Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen
50min
Miso-Udon-Suppe
8 Std. 30 Min