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Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)

Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
3.6 11 rating
Prep. 5 min
Total 1 h
8 porzioni
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Ingredients

  • 20 g di pangrattato
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
  • 60 g di cipolla a pezzi
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 250 g di latte
  • 2 uova
  • 1 tuorlo
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.1 g
Calories 711 kJ / 170 kcal
Fat 14.2 g
Carbohydrates 4.4 g

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Italy

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