Devices & Accessories
Poulpe mariné
Prep. 5 min
Total 7 h 5 min
2 portions
Ingredients
-
1500 g d'eau
-
800 g de poulpe entier (voir "Conseil(s)")
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1646.5 mg
Protein
65.5 g
Calories
1642 kJ /
391 kcal
Fat
14 g
Fibre
0 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Salade de poulpe sous-vide
8 h
Marinade épicée pour le poisson
10 min
Pain au romarin méditerranéen
1 h 55 min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 h
Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)
2 h 15 min
Bellini à la pêche
5 min
Thon sous-vide au beurre citron
30 min
Côte de porc sous-vide et salade de pommes
2 h 40 min
Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre
1 h 20 min
Effiloché de porc sucré-salé
9 h 10 min
Tourte au bœuf et à la bière
1 h 40 min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1 h 20 min