Devices & Accessories
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
Prep. 30 min
Total 1 h 10 min
4 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
Thymian, getrocknet1 ½ TL
-
Olivenöl30 g
-
30 g ApfelsaftTraubensaft hell30 g
-
Paprika edelsüß¼ TL
-
Senf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Hähnchenbrustfilets in vier Stücken500 g
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken600 g
-
Blumenkohl in Röschen400 g
-
Milch200 g
-
Butter30 g
-
Pfeffer¼ TL
-
Estragon, getrocknet½ TL
-
Muskat1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
37 g
Calories
1536 kJ /
367 kcal
Fat
11 g
Fibre
4.8 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Winterküche
10 Recipes
Germany
Germany
Winterküche
10 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Erbsen-Kartoffel-Stampf mit Wiener Würstchen
50 min
Kartoffel-Gemüse-Püree
35 min
Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce
1 h
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45 min
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
45 min
Hackbraten mit Porree-Kartoffeln
1 h 30 min
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1 h
Möhren untereinander mit Frikadellen
1 h 5 min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35 min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50 min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50 min