Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gołąbki
- 10 liści kapusty włoskiej, dużych
- 1700 g wody
- 250 g ryżu długoziarnistego
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 6 - 7 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 30 g masła
- 250 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 200 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- ¾ - 1 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
Sos pomidorowy
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
- 30 g masła
-
600
g pomidorów, pokrojonych na kawałki
or 600 g krojonych pomidorów, z puszki -
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
- ½ łyżeczki cukru
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2495.3 kJ / 596.4 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 76.8 g
- Fat
- 20.6 g
- Saturated Fat
- 9.8 g
- Fibre
- 16 g
- Sodium
- 899.9 mg
Alternative recipes
Kapusta zasmażana
1h 35min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2h 10min
Barszcz na zakwasie z uszkami
123 godz. 50 min
Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta
1h 45min
Krokiety z mięsem i pieczarkami
1 Std. 15 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Gołąbki bez zawijania
1h 20min
Krokiety z grzybami i kapustą
2h 10min
Fasolka po bretońsku
13 Std. 30 Min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 Min
Barszcz biały wielkanocny
1h 10 min
Bigos
1 Std. 30 Min