Compatible versions
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Budyń waniliowy
- 1000 g mleka
- 2 jajka
- 80 - 100 g cukru
-
40
g skrobi kukurydzianej
or 40 g skrobi ziemniaczanej - 1 laska wanilii, tylko ziarna
Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem
- 500 g pomidorów, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na 2-3 cm kawałki
- 2 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 gałązki kolendry, świeżej, tylko liście
- 4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 2 szczypty szafranu (optional)
- 70 g oliwy z oliwek
- 20 g masła
- 850 g wody
- 600 g warzyw, mieszanych (np. marchewki, cukinii, białej rzepy, miąższu dyni), pokrojonych na 2 cm kawałki
- 350 g kaszy kuskus
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2334 kJ / 558 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 2.7 g
In Collections
Alternative recipes
Surówka z tartej marchewki z jabłkiem (TM6)
5 Min
Coleslaw z tartych i krojonych warzyw (TM6)
10min
Dwukolorowy budyń waniliowo-czekoladowy
25 Min
Dżem morelowy z imbirem (z mieszanką żelującą 3:1)
1 godz.
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6)
45 Min
Sałatka ryżowa z warzywami na parze, orientalnym dressingiem i jogurtowym dipem; Ciasteczka
50min
Warzywna potrawka z kurczakiem i surówka brokułowa; Budyń z owoców jagodowych
1 Std. 10 Min
Żurek z pieczarkami; Polędwiczki w sosie chrzanowym z purée ziemniaczanym i glazurowanymi marchewkami
1 Std. 15 Min
Dżem morelowy (z cukrem żelującym 3:1)
1 Std. 10 Min
Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto
35 Min
Surówka z tartego selera z domowym majonezem (TM5)
10min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 20 Min