Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos śliwkowy
- 1 cytryna, ekologiczna
- 1 pomarańcza, ekologiczna, mała
- 2 goździki
- 30 g cukru
- 50 g cukru muscovado, ciemnego
- 1 cebula, mała (ok. 50 g), przekrojona na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 100 g wody
- 300 g śliwek suszonych, bez pestek
- 150 g czerwonego wina
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 gwiazdki anyżu
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Krokiety z kaszanki
- 140 g cebuli (2 szt.), przekrojonej na pół
-
50
g salami, picante, pokrojonego na 3 cm kawałki
or 50 g salami, pokrojonego na 3 cm kawałki - 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 300 g kaszanki, obranej, pokrojonej na kawałki
- 10 g bułki tartej, plus opcjonalnie 1-2 łyżki
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- 3 jajka
- mąka pszenna, do panierowania
- panierka panko, do panierowania (patrz wskazówka)
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 900.6 kJ / 215.3 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 11.5 g
- Saturated Fat
- 3.6 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 227.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Policzki wołowe duszone w winie, purée z batatów i brokuły
2 Std.
Gruziński rosół z mięsem z kurczaka i żółtkami (czichirtma)
3 Std.
Miniquiche'e z konfitowaną kaczką (z osłoną noża miksującego)
5 Std.
Sałatka z kaszą gryczaną i chrupiącą kaszanką
1 Std.
Rolada rybna ze śliwką zawinięta w boczek
1 Std. 20 Min
Jajka po szkocku
1 Std. 25 Min
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
3u. 10min
Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie
45 Min
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1 Std. 15 Min
Placek z cukinią
1 Std. 25 Min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50 Min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1 Std.