Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

Soupe Tom Yum aux Fruits de Mer

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

de citronnelle, fraîche
2 branches
de gingembre, frais coupé en lamelles
10 g
piments rouges épépinés et coupés en deux
2
de pâte de curry rouge
30 g
de pâte tom yum (voir conseils)
60 g
d'eau
800 g
de lait de coco
250 g
de sauce de poisson
20 g
de jus de citron
15 g
du vin blanc, sec
20 g
de champignons shimeji, frais (voir conseils)
200 g
de crevettes, surgelées coupés en dés (5 cm)
400 g
de filets de poisson coupés en dés (5 cm)
400 g
de coriandre, fraîche effeuillée, pour parsemer
2 brins

Nutrition per 1 portion

Calories 364 kcal / 1523 kJ

Protein 41 g

Fat 17 g

Carbohydrates 9 g

Fibre 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Une fête pour le palais 19 Recipes
Switzerland

You might also like...

Soupe hongroise aux champignons

Soupe hongroise aux champignons

35 min

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

Tarte aux poires, au gorgonzola et aux noix sans gluten

No ratings

Muffins au citron et au pavot sans gluten

Muffins au citron et au pavot sans gluten

1 h 20 min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 min

Soupe au poulet mexicaine

Soupe au poulet mexicaine

40 min

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

Timatar Wali Macchi (Cabillaud et sauce tomate)

1 h

Pain complet sans gluten

Pain complet sans gluten

4 h

Pizza frescolina

Pizza frescolina

1 h 40 min

Cassolette de crevettes et vermicelles

Cassolette de crevettes et vermicelles

30 min

Soupe thaïe aux nouilles

Soupe thaïe aux nouilles

35 min

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

Rumstecks de bœuf à l’écrasé d’oignons braisés et sauce au sherry

50 min