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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Nadan Mutta (Curry d’œufs)
Prep. 15 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
d'huile de noix de coco30 g
-
de graines de fenouil, séchées1 c. à café
-
d'oignons coupés en quatre250 g
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de gingembre, frais pelé et coupé en lamelles (2 mm)20 g
-
gousses d'ail4
-
piments rouges secs (kashmiri p. ex.)2
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de cumin en poudre1 c. à café
-
de piment en poudre1 c. à café
-
de poivre, moulu1 c. à café
-
de poudre de curcuma séché½ c. à café
-
de coulis de tomates400 g
-
de sel1 pincée
-
œufs cuits durs sans la coquille6
-
de coriandre, fraîche effeuillés et ciselés, pour la décoration6 brins
Nutrition per 1 portion
Calories
264 kcal /
1104 kJ
Protein
13 g
Fat
17 g
Carbohydrates
15 g
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