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Funghi Mu-Err con cipollotti
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni
Ingredients
-
funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)30 g
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acqua q.b. per ammollare
-
peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi1
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di zenzero fresco a fette sottili10 g
-
di olio neutro20 g
-
di cipollotti a rondelle (1 cm)100 g
-
di salsa di soia10 g
-
di salsa di ostriche10 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrition per 1 porzione
Calories
78 kcal /
327 kJ
Protein
5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
2 g
Fibre
2.1 g
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