Skip to main content Search
Salade de riz à la mexicaine

Salade de riz à la mexicaine
4.3 149 ratings
Prep. 20 min
Total 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de riz long de Camargue
  • 900 g d'eau
  • du sel
  • 12 œufs de caille
  • 1 poivron rouge en morceaux
  • 1 poivron vert en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 100 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • 100 g de grains de maïs en conserve égouttés
  • 50 g d'olives noires en morceaux
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron vert
  • du poivre moulu
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 10 g
Calories 1481 kJ / 354 kcal
Fat 19 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Chili de bœuf et muffins de maïs

4.5(131)

1 h

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

4.1(84)

30 min

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.0(12)

40 min

Crevettes cajuns

3.9(44)

55 min

Pâtes aux moules et au safran

2.7(56)

25 min

Crevettes marinées et nouilles chinoises

3.3(42)

55 min

Pommes de terre au curry

2.9(65)

55 min

Comme une envie de carbo

3.5(20)

50 min

Spaghetti aux boulettes

4.4(41)

1 h

Salade de pâtes au pesto rouge

4.6(125)

20 min

Rolls de mozzarella à l'ail et aux champignons

4.5(102)

3 h

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(74)

1 h 15 min