Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g de echalot, en mitades
- 60 g de aceite de oliva extra virgen
- 200 g de espinaca baby fresca
- 2 pizca de sal fina, o al gusto
- 2 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 6 rebanadas de solomillo de cerdo (aprox. 320 g)
-
6
rebanadas de jamón (aprox. 60 g)
or 6 rebanadas de tocino -
80
g de Marsala, seco o dulce
or 80 g de vino dulce
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 856 kJ / 204 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 13 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 409 mg
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