Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

3.8 9 ratings
Prep. 15 min
Total 40 min
4 porce

Ingredients

  • čerstvého koriandru podle chuti
    1 - 2 polévkové lžíce
  • čerstvé petržele podle chuti
    1 - 2 polévkové lžíce
  • cibule na kousky
    100 gramů
  • červené papriky na kousky
    100 gramů
  • vody
    1000 gramů
  • rýže (s dobou varu 15 minut)
    120 gramů
  • cukety na kolečka (1 cm)
    100 gramů
  • lilku na kolečka (1 cm)
    100 gramů
  • extra panenského olivového oleje
    60 gramů
  • citrónové šťávy
    20 gramů
  • stroužek česneku
    1
  • soli
    ½ čajové lžičky
  • mletého černého pepře
    ¼ čajové lžičky
  • červeného vinného octa
    1 čajová lžička
  • dijonské hořčice (optional)
    1 čajová lžička
  • medu
    1 čajová lžička

Nutrition per 1 porci

Calories 275 kcal / 1150 kJ
Protein 4 g
Fat 16 g
Carbohydrates 30 g
Fibre 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...