Vegetariánský rýžový salát

Vegetariánský rýžový salát

3.5 13 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porce

Ingredients

1 - 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru podle chuti
1 - 2 polévkové lžíce čerstvé petržele podle chuti
100 gramů cibule na kousky
100 gramů červené papriky na kousky
1000 gramů vody
120 gramů rýže (s dobou varu 15 minut)
100 gramů cukety na kolečka (1 cm)
100 gramů lilku na kolečka (1 cm)
60 gramů extra panenského olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy
1 stroužek česneku
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
1 čajová lžička červeného vinného octa
1 čajová lžička dijonské hořčice (optional)
1 čajová lžička medu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 4 g

Calories 1150 kJ / 275 kcal

Fat 16 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buď fit po novém roce 8 Recipes
Czech Republic

Saláty 9 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kávový cheesecake (bez cukru)

3 Std. 20 Min

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 Std.

Kari polévka s červenou čočkou a batáty

45 Min

Huspenina

2 Std. 25 Min

Fermentovaná ovesná kaše

8 Std. 10 Min

Losos v mandlové strouhance s chřestovými tagliatelle

35 Min

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10 Min

Ovesná snídaňová kaše z mleté rýže a mandlí

10 Min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55 Min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1 Std.

Špenátový koláč s tvarohem a sýrem

1 Std.

Ryba s bramborami a rajčatovou omáčkou

50 Min