Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sorvete de goiaba
- 1000 g polpa de goiaba
- 375 g água
- 400 g açúcar
- 10 limas, só o sumo
Espuma de queijo
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 250 g natas
- 250 g leite
- 50 g queijo da Ilha de São Jorge, cortado em pedaços pequenos
- 20 g queijo-creme
- 150 g queijo mascarpone
- 250 g gemas de ovo
- 250 g açúcar
Coulis de goiaba
- 250 g polpa de goiaba
- 125 g goiabada
- 1 lima, só o sumo
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 4453.3 kJ / 1064.4 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 169 g
- Fat
- 39.9 g
- Saturated Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 15.2 g
- Sodium
- 242.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
1h 25min
Risoto de pera com gorgonzola
30min
Tarta de queso "La Viña"
2h
Doce de abóbora com coco
1 Std. 5 Min
Ervilhas com hortelã
30min
Molho pesto de manjericão
10 Min
Tagliatelle de cenoura e abobrinha
35 min
Sopa cremosa de cogumelos
20min
Brioches de chocolate
Keine Bewertungen
Sopa fria de cenoura e gengibre
55 min
Risoto de ervilhas e bacon
55 min
Risoto de cerveja, linguiça e cogumelos
45 Min