Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
Prep. 15 min
Total 2 h 20 min
4 porții
Ingredients
Cotletul de porc în saramură de cidru
-
cidru de mere (vezi recomandarea)350 g
-
fulgi de sare de mare30 g
-
rozmarin uscat, mărunțit1 lingură
-
frunze de salvie, uscate1 lingură
-
cimbru uscat1 ½ linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
mușchi de porc cotlet (aprox. 350 g fiecare)4 - 6 bucăți
-
ulei cu gust neutru pentru uns
Dressingul de mere
-
măr, soi Granny Smith curățat de coajă, fără cotor, tăiat sferturi1
-
oțet din cidru de mere2 linguri
-
2 lingurițe mieresirop de arțar2 lingurițe
-
ulei cu gust neutru90 g
-
muștar cu boabe întregi1 lingură
-
cepșoară tăiată sferturi6 fire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Sodium
194.7 mg
Protein
48.9 g
Calories
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Fat
48.3 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
6.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
La grătar cu Thermomix®
15 Recipes
International
International
You might also like...
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 min
Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere
2 h 40 min
Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)
1 h 15 min
Vită Stroganoff
1 h
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1 h 20 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2 h 10 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1 h 10 min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3 h 30 min
Midii în sos picant de roșii
45 min
Ruladă de porc
1 h 30 min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 h 20 min