Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesmetul aromat
-
50
g chifle
or 50 g pâine albă - 1 cățel de usturoi
-
5
fire coriandru proaspăt
or 5 fire pătrunjel proaspăt
Three course meal
- 250 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 250 g dovlecei, tăiați bucăți (2-3 cm)
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat rondele
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (10 x 1 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele, fără os, tăiat fâșii (10 x 1 cm) - 2 lingurițe sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 2 fire cimbru proaspăt (optional)
-
1
măr (orice soi), tăiat în optimi
or 1 pară, tăiată în optimi -
1
lingură zahăr
or 1 lingură miere - ½ linguriță scorțișoară măcinată
- 1 lămâie, coaja
- 150 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 30 g ulei de măsline
- 1 foaie de dafin, uscată
- 650 g apă
- 120 g orez cu bobul lung
Sosul Béchamel
- 250 g lapte
- 20 g făină
- 10 g unt, nesărat sau sărat
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 priză nucșoară măcinată
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 4222 kJ / 1010 kcal
- Protein
- 78 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 28 g
- Fibre
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto bolognese
45min
Clătite din morcovi, cu sos de roșii
1h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1h 10min
Splash cu lemon grass și litchi
No ratings
Latte cu hibiscus și apă de trandafiri
No ratings
Tartă Bourguignonne
1h 30min
Plăcintă cu vită și găluște de mălai
1h 30min
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
No ratings
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
No ratings
Supa mirilor
1 Std. 15 Min
Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)
30min