Compatible versions
Somon afumat și chifle cu choux de lămâie conservată
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Umplutura de somon și ricotta
- 100 g somon afumat
- 200 g ricotta proaspătă
- 1 ½ bucată lămâie murată, doar coaja, clătită și mărunțită (aprox. 1 linguriță mărunțită)
- 1 lingură zeamă de lămâie
- 2 fire mărar proaspăt, doar frunzele
- piper negru măcinat, după gust
Aluat de Choux
- 50 g unt nesărat, răcit și tăiat în bucăți (2 cm)
- 125 g apă
- 75 g făină
- 1 priză sare
- 2 ouă, plus 1 ou bătut ușor, pentru uns
- semințe de negrilică, pentru presărare
Asamblare
- 100 g somon afumat, tăiat bucăți(3 cm)
- mărar proaspăt, pentru garnisit
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 530.7 kJ / 126.4 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 5.1 g
- Fat
- 8.1 g
- Fibre
- 0.4 g
In Collections
Alternative recipes
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
1 Std. 20 Min
Stir-fry cu ciuperci
55min
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Jeleu de chilli și mere
No ratings
Coadă de bou gătită lent
No ratings
Tartă Bourguignonne
1 Std. 30 Min
Nuci în amestec cu rozmarin și mirodenii
No ratings
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
No ratings
Cheesecake cu mango
6 Std. 35 Min
Felie de somon afumat
2h 40min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10 Min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2 Std.