Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de courgettes, coupées en morceaux
- 5 g de sel
- beurre, pour le moule
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 20 g d'huile d'olive
- 3 œufs
- 250 g de ricotta
- 50 g de fécule de maïs
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 250 g de lait
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2590 kJ / 620 kcal
- Protein
- 29.3 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fat
- 36.3 g
- Saturated Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1252.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis aux épinards et aux pignons
1 Std. 10 Min
Clafoutis courgette, chèvre et noisettes
45min
Terrine de couscous à la ratatouille et à l'estragon
1 Std. 10 Min
Cake épinard-ricotta
55 min
Quiche aux courgettes et coriandre en filo
40min
Flan de carotte, gouda et cumin
50min
Clafoutis aux tomates cerise et au basilic
40min
Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon
1 Std. 10 Min
Flans sucrés de patate douce et épices douces
2h
Clafoutis de courgettes, ail et amande
1 Std.
Gratin de butternut et polenta au comté
1 Std. 10 Min
Cake carotte-courgette-chèvre
55 min