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Antipasto di funghi e capesante
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni
Ingredients
-
capesante con la corolla12
-
gamberi crudi, sbucciati e senza intestino12
-
spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva40 g
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di funghi freschi a tocchetti300 g
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di brandy60 g
-
di sale1 cucchiaino
-
di pepe macinato fresco1 pizzico
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di pangrattato15 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
329 kcal /
1376 kJ
Protein
34.9 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
6 g
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