Grüne Bohnen-Hummus

Grüne Bohnen-Hummus

3.6 17 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 Portionen

Ingredients

Wasser
545 g
Salz
1 ½ TL
grüne Bohnen, frisch geputzt (siehe Tipp)
200 g
Schalotte halbiert
1
frische Chilischote entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Salbeiblatt und etwas mehr zum Garnieren
1
Olivenöl
50 g
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft, und etwas mehr zum Garnieren
100 g
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 gestr. TL
Zitronensaft
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 159 mg

Protein 3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lecker Low Carb! 10 Recipes
Germany

You might also like...

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 min

Rote-Bete-Cashew-Mus mit Meerrettich

10 min

Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich

1 h

Zucchini-Frühstücks-Nester

30 min

Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen

45 min

Pilz-Dip mit Sonnenblumenkernen

30 min

Vollkorn-Reissalat

55 min

Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

45 min

Vegetarische persische Bohnenpatties

1 h 40 min

Grünkohlaufstrich

30 min

Kürbis-Quitten-Aufstrich

15 min

Quinoa-Tomaten-Dip mit Avocado

40 min