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Bolognese-Pizza
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 Portionen
Ingredients
Teig
-
Wasser200 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker1 Prise
-
Mehl350 g
-
Olivenöl25 g
-
Salz1 TL
Belag
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhren in Stücken300 g
-
Olivenöl20 g
-
Hackfleisch, gemischt250 g
-
Tomatenmark20 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker½ TL
-
Oregano, getrocknet½ TL
-
Balsamico, dunkel5 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Crème fraîche200 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Protein
26 g
Calories
3070 kJ /
734 kcal
Fat
38 g
Fibre
7.8 g
Carbohydrates
71 g
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