Polenta-Pizza

Polenta-Pizza

3.5 93 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 Stücke

Ingredients

Polenta-Teig

Wasser
800 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
1 EL
Polenta (Maisgrieß)
200 g

Tomatensauce

Gouda in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Öl
15 g
geschälte Tomaten (400 g)
1 Dose
Oregano
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Schinken, gekocht in Stücken
3 Scheiben
Salami in Stücken
3 Scheiben
rote Paprika in mundgerechten Stücken
½
Champignons in Scheiben
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 15 g

Calories 1374 kJ / 328 kcal

Fat 17 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 27 g

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