Devices & Accessories
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
8 μερίδες
Ingredients
Ζύμη πίτσας
-
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα30 γρ.
-
νερό220 γρ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένηξηρή μαγιά2 κ.γλ.
-
αλεύρι400 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
Σάλτσα και συναρμολόγηση
-
τυρί, ημίσκληρο (π.χ. Gouda, Cheddar κ.λπ.)240 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα120 γρ.
-
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια200 γρ.
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα
-
ντοματοπολτό (passata)250 γρ.
-
πάστα ντομάτας30 γρ.
-
αλάτι, ψιλό1 κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο¼ κ.γλ.
-
1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιάπάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
αλεύρι για το αλεύρωμα
-
σπανάκι, κομμένο, κατεψυγμένο που έχετε αποψύξει και στραγγίσει καλά300 γρ.
-
αυγά4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Protein
19.4 g
Calories
1765 kJ /
422 kcal
Fat
20.6 g
Carbohydrates
39.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Νόστιμα & Οικονομικά
11 Recipes
International
International
You might also like...
Αυγά "ντέβιλ" με μαγιονέζα wasabi
25 Min
Κρουασάν για το πρωινό
3 Std. 5 Min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 Std. 45 Min
Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά
10 Min
Πρωινό μπουρίτο
Keine Bewertungen
Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
1 Std. 40 Min
Σορμπέ μοχίτο
10 Min
Καλαμάρι γεμιστό
1 Std. 20 Min
Πόριτζ με γάλα αμυγδάλου και σπόρους chia
20 Min
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45 Min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35 Min