Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 γρ. λιναρόσπορο
- 70 γρ. νιφάδες βρώμης
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 300 γρ. κολοκυθάκια, σε κομμάτια
- 200 γρ. κολοκύθα, σε κομμάτια 4 εκ.
- 100 γρ. κολοκάσι, σε κομμάτια 5 εκ.
- 100 γρ. ντομάτα, κομμένη στα 4
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 15 γρ. φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
- 2 κ.σ. δυόσμο, αποξηραμένο
- 1 κ.γλ. αλεσμένη κανέλα
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 80 γρ. πλιγούρι, ψιλό
- 50 γρ. άμυλο πατάτας
- 8 γρ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι αλεσμένο
-
8
κ.σ. σπιτική μαγιονέζα, νηστίσιμη (βλ. συμβουλή)
or 8 κ.σ. σπιτική κέτσαπ - 8 φρατζολάκια, στρογγυλά
- λίγο μαρούλι
- 1 ντομάτα, σε φέτες
- 1000 γρ. πατάτες τηγανητές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2684 kJ / 637 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 101.8 g
- Fat
- 17 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Μαλακές μπάρες δημητριακών
1h
Μπάρες με μήλα και κανέλα
3h
Σάλτσα ντομάτας
40 Min
Μελιτζάνες σχάρας με ντρέσινγκ από λάιμ και τζίντζερ
Nenhuma avaliação
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5 Std. 40 Min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35 Min
Κιμάς - κοτόπουλο/γαλοπούλα (λευκό κρέας, 500 γρ.)
1h 10min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές
35 Min
Νηστίσιμα μπιφτέκια
2 Std. 30 Min
Μαγιονέζα νηστίσιμη
10min