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Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge
4.4 27 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
18 pièces
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Ingredients

La garniture
  • 50 g de chorizo détaillé en cubes (1 cm)
  • 500 g d'eau
  • 50 g de courgette coupée en cubes (1 cm)
  • 50 g de poivron rouge coupé en cubes (1 cm)
La pâte à madeleine
  • 80 g de parmesan coupé en morceaux
  • 80 g d'amandes décortiquées
  • 3 œufs
  • 80 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • beurre pour la plaque à madeleines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 86.9 mg
Protein 4.3 g
Calories 404.8 kJ / 96.7 kcal
Fat 7.1 g
Fibre 0.9 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 3.7 g

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