Skip to main content Search

Minicannelés au foie gras
3.8 5 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
20 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 200 g de foie gras de canard cuit
  • 250 g de lait entier
  • 25 g de beurre en morceaux
  • 3 pincées de sel
  • 1 pincée de quatre-épices
  • 1 pincée de poivre de Sichuan
  • 75 g de farine
  • 5 g d'huile végétale
  • 1 œuf
  • 50 g de vin blanc moelleux
  • 25 g de cognac

Difficulty

easy

Nutrition per 1 morceau

Sodium 13.2 mg
Protein 1.6 g
Calories 120.3 kJ / 28.7 kcal
Fat 1.6 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéro de Noël 20 Recipes
France

You might also like...

Brioche perdue aux pommes

4.8(68)

40 min

Saucisse de morteau briochée

4.3(39)

5 h 25 min

Sablés au maroilles

4.0(27)

50 min

Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

4.0(26)

2 h 15 min

Blinis de concombre et mousse au comté

3.3(12)

1 h 40 min

Liqueur de prune au rhum

4.4(5)

1440 h

Nage de crustacés au champagne

4.6(63)

1 h 5 min

Minichoux au chèvre et au basilic

4.5(48)

55 min

Trifle aux fraises

4.8(93)

15 min

Madeleines au chorizo, courgette et poivron rouge

4.4(29)

45 min

Tarte aux fraises et crème au citron

4.4(61)

12 h 20 min

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

4.4(69)

1 h 15 min