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Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
3.2 48 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
4 portions
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Ingredients

  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 150 g de vin blanc
  • 1 pincée de safran
  • 200 g de crème liquide
  • 250 g de riz
  • 600 g d'eau
  • 500 g de filets de lieu noir sans peau
  • 150 g de carottes en tagliatelle
  • 1 filet d'huile d'olive
  • sel
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 2029 kJ / 483 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 54 g

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