Pstruh se zelenou čočkou

Pstruh se zelenou čočkou

4.6 8 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

4 porce

Ingredients

40 gramů šalotky
2 plátky anglické slaniny
70 gramů mrkve
70 gramů pórku
200 gramů zelené čočky propláchnuté
1 bobkový list, sušený
1 snítka čerstvé petržele hladkolisté
1 snítka tymiánu, čerstvého
2 špetky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů vody

500 gramů zeleninového vývaru
2 pstruzi (cca 200 gramů každý)
1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 31.43 g

Calories 1221 kJ / 291 kcal

Fat 9.15 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 33.75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ryby 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)

1 h 20 min

Polenta s hříbky

55 min

Vývar z červené řepy

4 h 15 min

Jarní polévka s bylinkovými kostkami

40 min

Quinoový salát s fazolemi a kozím sýrem

30 min

Čekanka s mletým masem, rýží a rajčatovou omáčkou

1 h

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20 min

Kuře na bylinkách se zeleninou v páře

1 h

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

50 min

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Losos se zeleninou a kuskusem

40 min