Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.3 80 rating

Prep. 30 min

Total 13 h

6 parts

Ingredients

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts de Noël 10 Recipes
France

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Succès praliné

1h 40min

Mendiants au chocolat

30min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Rochers feuilletés au praliné

1h 5min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

12h 35min

Bûche glacée vanille-noix de pécan

16h

Le drômois

12h 45min

Nougat de Montélimar

3h 30min

Tuiles aux amandes

25min

Décors en pâte d'amande

35min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min