Nougat glacé aux pistaches

Nougat glacé aux pistaches

4.3 72 ratings

Prep. 30 min

Total 13 h

6 parts

Ingredients

Les fruits secs

75 g d'amandes décortiquées
75 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
75 g de sucre en poudre

La glace

250 g de crème liquide entière très froide
50 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
100 g de miel
25 g de sirop de glucose
50 g de canneberges déshydratées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 9 g

Calories 1983 kJ / 474 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts de Noël 10 Recipes
France

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recipes
France

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Baba au rhum

Baba au rhum

4h

Rillettes de sardine à la marocaine

Rillettes de sardine à la marocaine

15min

Parfait au caramel

Parfait au caramel

7h

Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

25min

Galantine de pintade foie gras noisette

Galantine de pintade foie gras noisette

13h

Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Cheesecake aux radis

Cheesecake aux radis

3h 35min

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12h 30min

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

Mousse de foies de volaille aux fruits secs

7h 30min

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives

1h 15min

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8h 45min