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Spaghetti Bolognese und Schoko-Grießpudding
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schoko-Grießpudding
- 100 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 500 g Milch
- 10 g Kakao
- 30 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 60 g Weichweizengrieß
Bolognese
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Spaghetti Garzeit 8 Minuten (siehe Tipp)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Speckwürfel
- 50 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- Wasser zum Kochen
-
100
g Rotwein, trocken
or 100 g Wasser - 100 g Tomatenmark
- 400 g stückige Tomaten
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 3 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zucker
- Nutrition
- per 1 Portionen
- Calories
- 5187 kJ / 5187 kcal
- Protein
- 5187 g
- Carbohydrates
- 109 g
- Fat
- 61 g
- Saturated Fat
- 26 g
- Fibre
- 12.7 g
- Sodium
- 1082 mg
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