Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Sos z cukinią i miętą à la tzatziki
20min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1 godz. 45 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Wolno gotowane warzywa korzeniowe z kaszą (z osłoną noża miksującego)
3h 15min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3u. 45min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min
Zupa z ciecierzycy, dyni i jarmużu
45min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1h
Clafoutis z rabarbarem
50min