Compatible versions
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g alg morskich, suszonych np. wakame (patrz wskazówka)
- 800 g ogórków, obranych, pokrojonych na kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 awokado
- 3 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 20 g cukru
- 10 g sosu sojowego
- 20 g mirinu
- 50 g octu ryżowego
- ziarna sezamu, do posypania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 525 kJ / 125 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Tabbouleh z surowymi warzywami
1h 45min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 45 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sałatka z ogórków z sezamem i wakame
1h
Ryż pieczony z warzywami
1h 30min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45min
Marynowane warzywa
48h 40min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40min
Pomarańczowe zabajone
15min
Surówka z jarmużem, jabłkiem i papryką
1h 15min
Buraczane bułeczki bao z boczniakami
1 Std. 40 Min