Hollandaisesaus met rode peper en paprika

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

5.0 6 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

1 kop

Ingredients

rode paprika, geroosterd, ingemaakt
100 g
extra vergine olijfolie
20 g
sinaasappelsap vers geperst
20 g
water
10 g
tabasco (optional)
2 scheutjes
boter
130 g
paprikapoeder
1 tl
eierdooiers
4
zout
½ - 1 tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 kop

Sodium 1616 mg

Protein 25 g

Calories 6954 kJ / 1659 kcal

Fat 173 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 82 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indikken modus 17 Recipes
Benelux

Sauzen 14 Recipes
Benelux

You might also like...

Keizerbroodjes

No ratings

Duitse brunch

1 h 15 min

Crumble met peren en crème van ricotta

1 h

Mojo saus (voor zeevruchten)

10 min

Gevulde kalkoen met veenbessensaus

No ratings

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 h

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Pudding met aardbei en peer

No ratings

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

No ratings

Hollandaisesaus

15 min

Mayonaise

5 min